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ワインと地酒 もりたか

昨夜の一本

2021.05.18 05:27

昨夜の1本は、

Blanc Perle Brut Touraine.

フランス・ロワール地方のスパークリングワインです。

造っているのはP&Jプレイスさん。

まだフランスでもVin Naturel.自然派ワインという言葉が一般的でなかった1990年代中頃からすでに、雑誌等で自然的なワイナリーとして評価されていました。

価格も手ごろなものが多く、味わいはもちろんのこと価格にもお人柄が出ていると思います。

毎年のように最近の異変気候に悩まされているロワール地方。

今年も4月初めの大寒波によって大きな被害を受けてしまいました、、

なんとか耐えて欲しい。