【動画】紅茶のプロが教える 美味しいアイスティーの淹れ方

こんにちは、採用担当の大島です。

本日はYouTubeで公開している『紅茶のプロが教える 美味しいアイスティーの淹れ方』の動画をご紹介します。

以前、『【動画】紅茶のプロが教える 美味しい紅茶の淹れ方（2021.02.19）』をご紹介いたしましたが、今回は今の季節にぴったりのアイスティーとなっております。

ちょっとしたコツをおさえるだけで、クリアで美味しいアイスティーが作れますので是非お試しください♪

～ 美味しいアイスティーの淹れ方～

①温めたティーポットに茶葉を入れる

②沸騰したお湯を入れる

　※氷で薄まるため熱湯は通常のホットティーの半量でOK

③ふたをして蒸らす

　※蒸らし時間はホットティーより短めに（1分半～2分）

④ホットティーを茶漉しでこしながら移す

　※しっかり出し切ると白く濁りやすくなるため優しく濾す

⑤氷をグラスの口いっぱいに入れる

⑥氷に当てるように静かに注ぎ、急冷する

このように、濃く作った紅茶を一気に注いで急冷する方法は「オンザロック方式」と呼ばれます。

オンザロック方式で美味しいアイスティーを淹れた動画がコチラ

またアイスティーは、茶葉の選び方も大切となっています。

ミルクティーに向くような渋みとコクがしっかりしたものよりも比較的あっさりした飲みやすいものがアイスティーには向いています。

AHMAD TEAの中では、アールグレイやセイロンがオススメ！

すぐに美味しいアイスティーを飲みたい！という方には、『春夏限定アーマッドティー コールドブリュー』のシリーズもオススメです♪

水を注いで5分で手軽にアイスティーをお楽しみいただけます。

これから本格的に暑くなってきますが、見た目も涼しげなアイスティーでお家時間を楽しみませんか？

▼【春夏限定】アーマッドティー コールドブリュー