大判焼きと珈琲　〜青空喫茶ミチクサ　

ホットサンドメーカーでやりたかったコト。

そのひとつが、大判焼きを作ること。

ホットケーキミックスとカスタードクリーム

二大魔法の白い粉を使って

作ってみました。

ホットサンドメーカーに入れる

ちょうど良い生地量が分からず、

生地を溢れさせたりして

大惨事を引き起こしつつ、

なんとか完成。

オヤツが出来たからには、

食べに行かなくては...と

謎のヤル気を見せて、

「青空喫茶ミチクサ」開店。

いつもの海でお湯を沸かして

珈琲を淹れます。

ビニールシートの上に座って、

海やら富士山を眺めて

まったり。

そういえば、

ままごとが好きだったな〜と

思い出してみたり。

大判焼きと珈琲。

明日もどんよりくもりかな〜と思いつつ

ひとりを楽しみました。