Christmas ☆
2016.12.25 10:14
皆様こんにちは♡
皆様はどの様なクリスマスを過ごされましたか?
私は久しぶりに家族水入らず、ゆったりのクリスマスを過ごしました。
街が華やかに彩られるクリスマスシーズンは、それだけで心が躍ります。
息子はテーブルの上のものに手を出したいお年頃ですので、コーディネートアイテムは最小限に…。
でも、大人と同じメニューもずいぶん楽しめる様になってきたので、一部は同じメニューです♡
卵が大好物の息子は一生懸命頬張っていました。最近は自分でご飯を食べようとしてくれるので随分助かります。(後ろが散らかっているのは見逃してくださいね💦)
こちらは温製の前菜♡
フォァグラのソテーにリンゴを添えて。
バルサミコソースがとってもよく合います♡
続いてはオマール海老のテルミドール♡
ぷりっぷりで噛み応えあるオマール海老は大好物です。
グリーンリーフを添えたかった〜💦
でも、お味については自画自賛♡
海老の味噌もたっぷり詰まっていたので、余すところなく使いました。
こちらはお肉料理。
近所のお気に入りスーパーで見つけた5等級の和牛は、それだけでもちろん言うことなし!
ツリーに見立てたサツマイモのグラタンと、
自家製のオニオンソースを添えました。
主人曰く、「お店に行かなくても大満足!いく必要無いんじゃない⁉︎」とのこと。
最高の褒め言葉ですね♡
因みにですが、これらは全て当日の夕方に買い出しに出かけて慌てて作ったもの(笑)
実は調理工程は全く複雑ではないんです♡
それでもこんなに家族が喜んでくれるならそれでよし♡
ケーキも美味しくいただいて、最高のクリスマス・イブを楽しみました。
皆様の元にも、たくさんの幸せが訪れたことと思います。
残り少ないクリスマスのお時間ですが、
心があたたまるお時間となります様に…♡♡♡