ブランドになってない鯵！

さて、

どこの鯵でしょうか！

とりあえず珍しいです！

待ちに待ちました！！

明石の釣りアジです！

活越しして

活〆してもらいました！！

1匹ずつ丁寧に処理してもらいました！！

卵なし

白子なし！

まさかの

脂あり！

脂がめちゃくちゃあるわけではないですが

明石の魚は

旨味、身質

段違いです！！

淡路も知る人ぞしるですが

それ以上に水揚げの珍しい明石の鯵！

次は何年後になるかわかりません！

ってくらいです！

是非この機会に！！