【お馴染みの夏野菜で暑さ対策を！】

例年より早そう？と言われていた関東甲信地方の梅雨入りは、九州から東海地方の梅雨入りから、１か月以上遅れることになりそうですね。

梅雨入りしている地域でも、晴れた日は朝の早い時間から気温が高く、体調管理には注意が必要です。

今回はそんな暑さ対策におすすめの食材である“トマト”と“きゅうり”をご紹介します。

自宅で栽培しているという方もいらっしゃるくらい、お馴染みの夏野菜ですね。

近年は「おうち時間を利用して栽培しているよ」という方も多いかと思います。

漢方の考えによると、トマトは「寒（かん）」の性質を持っており、体内の余分な熱を取り除き、水分を補って体を潤す働きがあると考えられています。

この働きによって体にこもった熱を冷まし、のどの渇きや肌の乾燥を解消します。

きゅうりは、同じく「寒」の性質を持ち、余分な熱を取り除く働きや、尿の出を良くして体の余分な水分を排泄する働きがあります。

元々体が冷えやすい方は、生のトマトやきゅうりを食べ過ぎてしまうと、体が冷えすぎてしまう恐れがありますので、ネギ、生姜などの薬味を加えたり、熱を加えた料理にしたり工夫してみてください。

私のおすすめメニューは、「トマトとたまごの炒めもの」と「薬味たっぷりたたききゅうり」です。

皆さんのお勧めメニューも教えてください♪