鯛のアクアパッツァとラム肉のソテー
2021.06.12 19:50
2尾入りの鯛を購入し、まずは鯛をアクアパッツァ🎵
旬のものはおいしくてお値段もお手頃でおすすめです。
大蒜オリーブオイルを敷いた鍋に鯛、野菜など入れ白ワイン塩コショウコンソメを入れて煮込んだだけの簡単で美味しい料理。
お魚の出汁と新鮮な野菜のいい出汁でおいしくいただきました。
蕪は無いほうが良かったかも。緑色のはオリーブの実です。
ラム肉も添えておいしい晩御飯となりました(#^^#)
白ワインとビールをお供に(#^^#)
良い週末を(^^)/