週末のパン・ローズマリーのフォッカッチャ

私は薬味や香りの強いスパイス系が好きなので、大葉、茗荷、山椒、バジル、ローズマリー、パセリなどは庭で育てています。

必要な時にちょっと外に出て摘んでこれるので、とても重宝しています。

今日はローズマリーを使ってフォッカッチャを焼きました。

これだけで爽やかさが数段アップします。

勿論、チンキや石けん素材にも。

身近にあるものが様々シーンで、日々の生活に彩りを添えてくれます。