年内最後のお休みを
2016.12.26 11:06
今日は年内最後のお休みさせてもらい
朝から大掃除!!
そしてそれが終わってから
ラーメン作りをスープから
せっかく寸胴買ったんでね
鶏ガラともみじ(鶏の足)をかってきて
玉ねぎと青ネギは臭み取りに
ひたすら煮込むこと4時間
鶏ガラスープの完成です。
いかんせん、作りすぎました。
今日から当分ラーメンw
昼は担々麺。
夜はつけ麺。
ちなみに今日はカットパーマも
してもらって
爽やかになりました!!
さぁまた明日から頑張ろう!!
では。