チーズと和食

今夜のご飯は、

先日のパーティからクリスマスにかけて、

沢山のものが少しずつあったので、

その辺のもので😊

長芋のグラタン。

最近よく作られてるし、そんな珍しくないかな。

長芋が思ったほどなく、少しだけ牛乳足して卵1個入れて。それがホワイトソース代わり。

鶏肉は塩麹に漬けておいた。

あとは鶏肉と一緒に下仁田ネギ、菜の花、エリンギを炒めて。

そして焼く前にたっぷりのシュレッドチーズ！

めっちゃコクもあって美味しかった♡

和食とチーズってすごく合うと思う♪

結構使ってるかな、って思うけど、

もっと積極的に使っていこうっと♪

サロンのご予約、少しずつ埋まってきてます♪

気軽にチーズを楽しみたい方、

初回はいろんなチーズが食べられる良い機会だと思います！

一緒に楽しみませんか？