私のアウトドアワンポットパスタ

材料

（4人分）

牛挽肉　220g程度

油　大さじ1

玉葱　小1個

人参　小1本

セロリ　5cm程度

ブイヨンキューブ　2個

あらごしトマトパック　1パック

水　200cc〜300cc

ローリエ　1枚

スパゲッティ　280g程度

ガーリック塩胡椒

作り方

①玉葱と人参、セロリはみじん切りにし、プライパンに油、挽肉、玉葱人参を入れたら火にかける。

挽肉に火が通ったらあらごしトマトとブイヨンキューブ、ローリエ、水を加えて一煮立ちさせる。

②半分に折ったスパゲッティを加えてソースに浸るようにしたら強火でグツグツと煮込む。

（時々焦げ付きがないか少し動かしてみる）

③茹で時間9分と書いてあっても火加減によって15分ほどかかることもあるので時々硬さをみながら、

水分が足りなくなったら水を足しながら煮込む。

④スパゲッティが良い硬さになったらガーリック塩胡椒を加えて味を整えて完成。

粉チーズなどあればかけると尚よし。

（家で野菜をみじん切りにしたものをジップロックに入れて凍らせて持っていくと簡単です）