七面鳥

ホワイト・クリスマスには１日遅く、ホワイト・ボクシング・デーとなったバンクーバー。

ボクシング・デーはどこもかしこもバーゲン、セール、で賑わうんですが、この雪では、、。

昨夜は同じビルに住むイブリンさんにターキー・ディナーにご招待いただきました。

イベント・プランナーをしていたという彼女、デコレーションがシックです。

テーマカラーは、ホワイト。メインのマテリアルはリボンですね。

そして！ターキー！６キロから７キロの大物！モカより重いです！

一人分取り分けたもの。ターキーとクランベリー・ソース、右上はマッシュしたヤムいもとピーカンナッツ、その左はターキーを焼く時に中に入れて風味をつけるスタッフィング（ドレッシング）、インゲン豆、マッシュ・ポテト、芽キャベツ。

集まった人々は、イギリスからの人、ウェールズからの人、もうすぐ香港に帰る人、などなど。パーティーを催してくださったイブリンさんはギリシャ系。生粋のバンクーバーっ子は多分一人だけだったのでは、。