終わりの始まり

こんにちは

今日はすっきりしない天気ですね、、

クリスマスも終わり、残すはカウントダウンのみですね

さて、シャラン鴨コンフィがメニューから無くなりましたが、代わりに入れたいメニュー試作中です。

中々上手くは行っていませんが、美味しく提供できるようになりたいと試行錯誤中です。

皆様に報告できる日が来るよう頑張ります。

江坂の小さなワインバー、切磋琢磨、、、

それでは…また

ワインバル　ケルシュ

店主