明太子スパゲティ de 昼食

暮れのご挨拶にと<br>毎年ふくやの明太子の詰め合わせを贈って下さる方がいる

普段、自分で買うのはお徳用の切れ子なので、きれいな明太子は宝石のように見える

箱には、数の子とかイカと混ぜ合わせた明太子なども入っている

今日はイカの入った明太子に少しの牛乳を加えてパスタに和えた

山形の豆で作った「浸し豆」をサラダ代わりに添えた

シンプルだけれど贅沢な昼食