サムゲタンで景気払い

お客様からサムゲタン頂きました。

サムゲタンとは中華から流入された韓国料理の一つで、鶏肉と高麗人参、鹿茸、ファンギなどの漢方ともち米、くるみ、松の実、ニンニクなどを入れて煮込んだ料理で、出汁となるチキンスープには、風邪などの症状を緩和する働きがあります。

そして、これらの食材は薬膳では「身体を温める食材」とされていて、発汗を促して暑気払いをするのにもってこいなのです。

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今日はこの愛の詰まったサムゲタン食べて年末の疲れなんか吹き飛ばして残り2日頑張ります。

RiNOは年末休まず営業致します。

年末の疲れは年末に取り除きませんか？？