麺屋むじゃき@茨城県水戸市（2014-5杯目）

1/3昼の部その一

到着は9：57
すでに十数人の並び:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):
ツイ友さん多数。
挨拶しつつ、最後尾に接続。

今日は、本当に寒い＞＜
いつもなら、ツイ友さん達とあーでもないこーでもないと話していると時間がたつのが早いのに・・・・
とか言っていたら、開店。
なんと、10分も早開け！
今年最初の営業で気合が入ったのかどうかはわかりませんが、
待っている身としては、非常にありがたい。

食券を購入し続々と入店していきます
僕もなんとか食券を購入し、カウンターへ。
しばらくして、ご対麺

麺屋むじゃき＠鯛煮干ラーメン posted by (C)まあしい

麺屋むじゃき＠鯛煮干ラーメン posted by (C)まあしい
早速スープ行きましょう。
口に含むと煮干の薫り、飲み込むと鯛。
まさに鯛煮干。
これ、めっちゃ旨い。
鯛特有の臭みもない。
それゆえに塩ダレ。
マジで旨い＾＾

麺行きましょう。
細ストレート。
パツパツで心地のいい食感。
スープの絡みも良い
旨い！！

味玉は、いつも通り半熟で旨い。
本当にいつもブレなく半熟。素晴らしい！

バラチャーは、炙っているので、香ばしい。
旨い。
鶏チャーは、しっとり柔らかで臭みもなく旨い！
ネギも多め。
嬉しい＾＾
メンマも柔らかくて美味しい＾＾

寒い中、水戸まで行った甲斐があった一杯。
御馳走様でした＾＾

麺屋 むじゃき

茨城県水戸市東台1-5-31

麺屋 むじゃきのレビューを見る