中華そば四つ葉＠埼玉県比企郡川島町（2014-95杯目）
2014.05.03 02:36
5/3昼の部その二
引き続き、四つ葉です。
食べ終える前に、「つけそばお願いします」とスタッフに告げます。
ちょうど、蛤そばのスープを呑み終えるころにご対麺。
中華そば四つ葉＠つけそば posted by (C)まあしい
中華そば四つ葉＠つけそば posted by (C)まあしい
まずは、つけ汁を一口。
動物系＋魚介ですかね？
魚介の風味が他のお店では味わったことの無い風味で独特ですね～
これ旨い！
麺行きましょう！
太麺でツルツルモチモチ～
処理も完璧！
旨い！
つけ汁につけ食します。
すする度に独特の魚介の薫りとつけ汁の旨味が広がりますね～
これは、旨いわ～
チャーシューは二種。
どちらも旨い！
メンマも(・∀・)ｲｲ!!！
でもやっぱり、三つ葉はいらないな・・・・・
途中味変アイテム投入！
中華そば四つ葉＠ニラキムチ posted by (C)まあしい
ニラキムチ。
ニラの香りとキムチの酸味がいいですね～
ニラの食感も(・∀・)ｲｲ!!
スープ割はポットに入っています。
蓮華でスープ割のみをいただきます。
ん？？
こ、これは、煮干！
割りスープが煮干なんて斬新な！
つけ汁に投入し、完飲完食！
大満足です。
ご馳走様でした＾＾
埼玉県比企郡川島町伊草298-20