中華そば飯村製作所＠茨城県つくば市（2015-89杯目)

6/27夜の部

鶏塩、ラストチャンス！
行って来ました。
ツイ友さんにも数名お会いしましたね＾＾

定刻開店。
食券を購入。
あれ？なんか、店主の立ち位置おかしくね？と思い、聞いてみるとホール担当。
明日が友人の結婚式参列の為の僕が不在なんで・・とのことでした。

と言うわけで、番頭デー！

程なくご対麺。

中華そば飯村製作所＠鶏塩 posted by (C)まあしい

中華そば飯村製作所＠鶏塩 posted by (C)まあしい
これ、食べたかったんだよな～((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

早速スープを。
鶏の薫りと旨味を抽出したスープですね。
鶏のいい薫りが全面に立つのは、塩ダレならではですね。
こういうスープ大好き。
旨い、旨い＾＾

麺行きましょう。
中細ストレート。
加水低めのパツパツ麺かと思いきや、違う！
やるな～！
いい意味で期待を裏切られた。
(・∀・)ｲｲﾈ!!

つくねもいいね～。
チャーシューは相変わらず絶品。

替玉オーダー。

中華そば飯村製作所＠専用替玉 posted by (C)まあしい

中華そば飯村製作所＠専用替玉 posted by (C)まあしい
替玉も同じ麺っすね。
独特な歯応えなんだよね、僕がよくお店だとあまり食べたことない感じ。
鶏節、揚げた鶏皮、鶏油がいい仕事します。
某店の和え玉風でいただきました。
そして、スープをかけます。
鶏油等がスープにさらにコクを加えます。
こりゃー、旨いね～＾＾

あっという間に食べ終わっちゃった。

旨かった！
ご馳走様でした＾＾

中華そば 飯村製作所

茨城県つくば市松代1-13-10

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