麺堂稲葉＠茨城県古河市（2015-90杯目)
2015.06.27 22:26
6/28昼の部
と言うわけで、行って来ました。
最近、並びが早くなったんですね(´д｀|||)
到着時、9番手でした。
。
いつも通り、開店の少し前にオーダーを取りに来ます。
予定通り、鴨煮干しつけそば。
定刻開店。
カウンターに着席。
程なくご対麺
麺堂稲葉＠鴨煮干しつけそば posted by (C)まあしい
麺堂稲葉＠鴨煮干しつけそば posted by (C)まあしい
早速つけ汁を一口。
おお！
ビシッと醤油ダレの効いた鴨出汁。
旨い！
麺行きましょう。
中太平打ちのツルッとして、
夏にぴったりな感じですね。
旨い！
つけ汁につけ食します。
シャバ系のスープだけど、絡みは問題ないですね。
すするとさらに鴨。
いいわ、これ＾＾
つけ汁のネギも鴨にはやはり鉄板！
鴨チャーシューは柔らか旨い･:*:･(*´∀｀*)ｳｯﾄﾘ･:*:･
固形物を食べ終え、スープ割を。
いつもの魚介のスープだと思うんだけど、
鴨が強い！
旨い！
一気に完飲完食。
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
茨城県古河市鴻巣2-2 岩崎ビル1階