麺や蒼輝 AOIKAGAYAKI＠茨城県つくば市（2015-114杯目)
2015.08.08 22:51
8/9昼の部
というツブヤキがあり、３０分ほど遅れて開店。
食券を購入し、スタッフへ（鶏白湯のつけ麺を食べるつもりが隣の鶏白湯そば（７８０円）を間違って押しちゃったぜ（苦笑））
まぁ、RDBのレビューも上がっていないようだし、ちょうどいいや。
厨房は、店主と女将さん。
息の合ったコンビネーションはさすがです。
ほどなくご対麺。
麺や蒼輝＠鶏白湯そば posted by (C)まあしい
麺や蒼輝＠鶏白湯そば posted by (C)まあしい
スープを一口。
かなりトロミがあります。
濃厚だけど、飲みやすい！
なんだ、これ。
旨ーい！！
麺行きましょう。
細ストレート。
むむ・・・・
この辺の主流である少し固めの茹で加減ではない。
が、歯切れがよく心地よい。
トロミがあるスープのカラミは問題ない。
というか、かなりスープを拾います。
旨い！
チャーシューは二種とも柔らかく美味しいね。
メンマは柔らか旨い。
ネギもよく合うね。
一気に完飲完食。
旨かった。
ご馳走様でした＾＾
茨城県つくば市東光台2-10-15