煮干乱舞＠埼玉県北葛飾郡（2015-127杯目)
2015.08.22 21:13
8/23朝の部
ステーキやるそうで、食べたくて行ってきました！
到着は、8：15くらいかな。
先客多数、後客多数。
まずは、ステーキ（時価）を。
ほどなく提供。
煮干乱舞＠上州牛イチボステーキ posted by (C)まあしい
煮干乱舞＠上州牛イチボステーキ posted by (C)まあしい
まずは、山葵で。
肉柔らか～、肉柔らか～。
山葵の風味ですっきり行けます。
旨い！
おろしポン酢で。
これは、これでさっぱり行けますね。
ご飯がすすむ君！
旨い！
こんな旨いステーキ食ったの久々(人´∀｀)．☆．。．:*･ﾟ
ちょうど、お客さんが途切れてたので追加オーダー。
つけそば。
程なくご対麺。
煮干乱舞＠つけそば posted by (C)まあしい
まずはつけ汁を一口。
少しトロミが・・・・
昆布だ！
煮干だ！
鶏油だ！
旨い！
麺行きましょう。
細麺でパツパツと歯応えが心地よい。
旨い！
つけ汁につけ食します。
細ストレートの毛管現象と昆布のトロミでつけ汁がよく絡みます。
こりゃ、旨い！！
一気に完飲完食。
つけそばも日々進化してますね。
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
埼玉県北葛飾郡杉戸町大字才羽823-2 アグリパークゆめすぎと内