煮干乱舞@埼玉県北葛飾郡杉戸町(2015-133杯目)
2015.09.12 22:01
9/13おやつ
こんなツブヤキ見たもんだから、友人Yを誘い行ってきました。
到着は、9:45くらい。
僕と友人で二番手三番手。
その後並び発生。
少しして開店。
煮干そばをオーダー。
程なくご対麺。
煮干乱舞@煮干そば posted by (C)まあしい
クリアなスープに目が行きます。
楽しみです。
早速スープを一口。
煮干続いて昆布が薫ります。
見た目通り、雑味なくクリアです。
リンゴは?
僕の駄舌じゃわかりませんが非常にまろやかだね~。
(友人Y曰く、このまろやかさはりんごの効果だ!と)
醤油ダレもその風味を邪魔することない。
すごく好み❤
(゚д゚)ウ-(゚Д゚)マー(゚A゚)イ-…ヽ(゚∀゚)ノ…ゾォォォォォ!!!!
麺行きましょう。
細ストレートでいつも通りパツパツ。
(・∀・)イイネ!!
具はタマネギのみだが、これがまたイイ。
このスープには他に必要ない。
本当に旨い!
ゴクゴクといけちゃうスープなんて久々。
丼がいっきに空に。
旨かった!
ご馳走様でした^^
個人的には、またやって欲しい一杯でした!
埼玉県北葛飾郡杉戸町大字才羽823-2 アグリパークゆめすぎと内