煮干乱舞@埼玉県北葛飾郡杉戸町(2015-170杯目)
2015.12.11 23:21
12/12朝の部
到着は7:00ちょい過ぎ。
すでにOPENしており、数名の待ち。
最後尾に接続。
少ししてカウンターへ。
そして、オーダー。
程なくご対麺。
煮干乱舞@中華そば posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
メインで薫るのは煮干。
しかし、それ以外の魚介系も使ってますね、きっと。
(あとで他のツイ友さんのツブヤキでわかるんですが、予想通り他の魚介系も使っていました。)
絶妙なバランスですね。
旨い!
麺行きましょう!
細ストレートでザクザクした歯応え。
スープも絡みもイイ。
旨い!
タマネギは鉄板で合います。
チャーシューも美味しいね^^
タイミングよくもう一杯とご対麺
煮干乱舞@あぶらそば(Cバターver) posted by (C)まあしい
煮干乱舞@あぶらそば(Cバターver) posted by (C)まあしい
混ぜます、混ぜます。
香り立つカルピスバター。
さらに食欲をそそります。
食べます。
醤油ダレとバターの薫りが最高です!
ザクザクの麺はやはり( ・∀・)イイ!!
つけ麺にして食べ、レモン酢をかけ、最後に残ったスープをぶっかけ。
朝から大満足^^
ご馳走様でした。
埼玉県北葛飾郡杉戸町大字才羽823-2 アグリパークゆめすぎと内