はりけんラーメン南店＠茨城県つくば市（2016-171杯目）
2016.11.12 22:47
11/13昼の部
今日は、鴨な気分だから、こちらに訪問。
未食のメニューもあるしね＾＾
到着は11：15くらい。
数名の並びがあり、最後尾に接続。
すると偶然にも僕のすぐ後ろもツイ友さん。
なんと10分も早く開店！
食券を購入しカウンターへ。
少ししてご対麺。
はりけんラーメン南店＠鴨油そば posted by (C)まあしい
はりけんラーメン南店＠鴨油そば posted by (C)まあしい
はりけん流のマゼソバだから、すでに混ぜられてます。
ってことは・・・・・・
まずは、混ぜずにいただきます。
太麺でモチモチ。
鴨の旨味と薫り、そして醤油ダレのいい薫り。
旨い！
混ぜます！
柴漬けなんて、合うのかな～なんて思ってたんですよ。
でもね、これがすごく合う。
程よい酸味が( ・∀・)ｲｲ!!
シャキッとした歯応えが、食感のコントラストを生む。
旨い！
そして、スープ割。
「混ぜてからお召し上がりください。味が濃かったり、薄かったりしたら調整しますのでおっしゃってください」と。
スープを一口。
鴨そばに変身！
うま～い！
一杯で三度楽しめるはりけん流はやっぱりいいね。
旨かった！
ご馳走様でした＾＾
茨城県つくば市北中島433-10