人生＠茨城県常総市（2016-182杯目）

11/27昼の部

やってなくても、来月のカレンダーが確認できればいいやと訪問。
でも、来月のカレンダーはまだ出てませんでした＞＜

店内に入り、満席か～と思うとカウンターの奥から二番目が一席空いてて、なんとか着席。
女将さんはお冷を持ってきてくれたので、人生ラーメンをオーダー。
ちょうど、二代目が麺を上げる目の前。
テボか丼に移してから、麺を整列させるお店は多いと思うんですが、ここは違います。
菜箸と平ザルで麺を整列させ、それを丼に入れるんです。
名人芸ですね。
なんて、見ていたら、「前から失礼します」とご対麺。

人生＠人生ラーメン posted by (C)まあしい

人生＠人生ラーメン posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
あっさりしてるがコクがあり、レンゲが止まらない。
旨い！

麺行きましょう！
いつも通り、硬すぎず柔らかすぎずちょうどいい。
旨い！

具はネギが二種、それだけ。
それでも、満足度が高い。

旨かった！
ご馳走様でした＾＾

人生

茨城県常総市豊岡町乙1485-1

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