吉田商店＠栃木県小山市（2016-50杯目)
2016.04.09 20:25
4/10昼の部
小山市の吉田商店、大阪の麺や而今のコラボがあるということで行ってきました。
ツイ友さんも多数来店して、開店まで飽きずに過ごせました。
定刻開店。
程なくご対麺。
吉田商店×麺や而今＠芳醇貝出汁塩そば posted by (C)まあしい
吉田商店×麺や而今＠芳醇貝出汁塩そば posted by (C)まあしい
早速、スープを一口。
開店前、作っている途中のスープを見学させてもらいましたが、大量の鶏が投入されていました。
鶏の旨味が広がるスープ。
旨い！
麺行きましょう。
全粒粉入りの細ストレート。
プリプリとした歯応えです。
すすると浅利が薫ります。
ここで薫りますか。
面白スープですね～
ネギは多めでいいですね。
チャーシューは3種とも絶品！
ご馳走様でした＾＾
大阪府大東市灰塚6丁目7-9
栃木県小山市西城南5-47-8