らーめん芝浜＠群馬県桐生市（2016-58杯目)

5/1朝の部。

朝5時に目が覚めてしまった。
5/3に訪問予定を立てていたが、今日行ってしまえ！と突撃！

到着は8：00ちょい過ぎ。
外待ち数名に接続。
回転が早く少ししてカウンターへ。
煮干らーめん「no name」が残っているものの、どうしても朝ラー定食を食べたかったので、そちらの塩とスムージーをオーダー。

まずは、チャーシュー丼から！

らーめん芝浜＠朝ラー定食（チャーシュー丼） posted by (C)まあしい

らーめん芝浜＠朝ラー定食（チャーシュー丼） posted by (C)まあしい
自宅に帰って写真を確認。
レアチャーのしっとり感をうまく表現出来てて、個人的には満足な写真。

そして、ご対麺。

らーめん芝浜＠朝ラー定食（かけそば・塩） posted by (C)まあしい

らーめん芝浜＠朝ラー定食（かけそば・塩） posted by (C)まあしい

らーめん芝浜＠朝ラー定食（かけそば・塩＆チャーシュー丼） posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
含んだ瞬間薫るのは、鶏の薫と旨味。
鶏油と出汁からですかね。
飲み込むと昆布等の出汁の風味、旨味。
段階的に旨味が来る。
レンゲが止まらない。
そして、自然と笑顔になる。
旨いねぇ。

麺行きましょう。
細麺です。
極細まで行かないけれどかなり細いですね。
ツルツルでしっかりとした歯応え。
風味豊かで旨い。

スープは最後までアツアツ！

チャーシュー丼食います！
レアチャーシューは写真の通りしっとり。そして柔らか旨い。
もう一種も柔らか旨い！
タレも美味しいな～。

一気に完食！

スムージーももちろん旨い！
https://twitter.com/marcykun/status/726554808950235136

旨かった！
ご馳走様でした＾＾

らーめん芝浜

群馬県桐生市相生町1丁目303-1

らーめん芝浜のレビューを見る