むじゃきx龍のひげx味簞笥 つくばラーメンフェスタ@茨城県つくば市(2015-160杯目)
2015.10.11 22:37
10/12昼の部
二軒目はこちら。
チーム水戸「むじゃきな龍のひげダンス」です。
並びに接続。
こちらも回転が早い。
つくねが気になっていたので、トッピング。
程なくご対麺。
むじゃきな龍のひげダンス@塩ラーメン posted by (C)まあしい
むじゃきな龍のひげダンス@塩ラーメン posted by (C)まあしい
早速スープを一口。
タマネギのマリネの爽やかな風味広がります。
そして、出汁の旨味が抜けますね。
旨い!
麺行きましょう。
平打ちでモチモチ。
すするとタマネギのマリネ絡んでくるので、モチモチシャキシャキ。
旨い!
つくね行きましょう。
梅の風味でさっぱりいけますね。
これ、おつまみで食べたい(笑)
チャーシューは硬すぎないけど、肉食ってるって感じの歯応え。
すごく好み^^
メンマも(・∀・)イイネ!!
旨かった!
ご馳走様でした^^
茨城県つくば市葛城根崎160-2 研究学園駅前公園
茨城県水戸市東台1-5-31
茨城県水戸市元吉田町3267-4
茨城県水戸市住吉町16-8