オニグラの会

日本での「年越し蕎麦」にあたるフランスにおいてのオニオングラタンなのだそうです

恒例オニグラ会

例年ですと、このお店で年末〆の演奏仕事なのですが

今年は純粋にお客で行ってきました

主役のオニグラ

本当はこれだけのはずなのに

トリュフとかぶ

サラダは撮り忘れた

次のお皿はお魚2種やらテリーヌやら

そして肉

まずイベリコ豚

そして撮り忘れた蝦夷鹿肉の後

デザート

もちろん白ワイン、ドライのロゼワイン、赤ワイン、そのあとデザートにカルバドス、

まだ飲む赤ワイン

どれもこれも大好きな人達と一緒に味わえて美味しかった💛

これで年末年始もアルバイトに頑張るよ