杉亭

うどん県香川の高松市多肥上町にある手打ちそば 杉亭は、手打ちによる蕎麦の風味と喉ごしを軸に据えた蕎麦店です。落ち着いた和の空間で、ざるそばや天ざるを中心に、素材感を活かした蕎麦を味わうことができます。粗挽きらしい香りと程好いコシを感じる蕎麦に加え、キレのあるつゆや蕎麦湯まで含めて満足感につながる構成も特徴です。昼営業のみの一軒ながら、香川県内で蕎麦を好む人たちから支持を集めています。

鴨ざる、天ぷら盛り合わせ、とろろごはん

海老天ざる

ざるそば大、とろろご飯

海老天そば

とろろごはん

食べログ記録

うどん県で食べた蕎麦の記録です。