年越しそば

みなさんはどんな大晦日をお過ごしでしょうか？

我が家では年々昭和な大晦日に近づけていっています。その頃が良かったというわけでもないのでしょうが何となくボクが幼い頃は毎年変わらず家族で「NHK紅白」を見ながら年越しそばを食べて過ごし紅白が終わると「ゆく年くる年」を厳かな気持で見ながら年を越すというのが決まったフルコースでした。

でも娘が生まれて９年間で一度も紅白を見たことがありませんでした。でも今年は見ています。そばはもう食べ終わりました。

全国でいろんな年越しそばがあると思うのですが、やっぱりうちでは天ぷらそばです（海老天）。

今年は麺につゆをはってそこにタイミングよく揚げたての海老天がをつゆの上にのっけたときに「じゅ〜」と音が上がるようにしてみました。

娘は「おぉぉ！」とちょっと驚いてくれました。