【レシピ】白桃モンブラン

苺の季節も終わり、そろそろ夏のフルーツへ。

果物コーナーに白桃が並んでいるのを見たら初夏を感じる〜。

手に取りたくなる衝動を必死に抑えて通り過ぎてるこの頃です。

白桃を目にする前に作った白桃モンブラン。

コッタさんからのチーズデザートソフト国産白桃を使った白桃のモンブランのレシピ開発をさせていただきました。

レシピはこちらから。

かなり気軽に白桃を堪能できるデザートに仕上げています。

そして、かなりかなり手軽に作れます。

特集ページの撮影も少しばかりさせていただいてます。

覗いてみてください。

国産白桃だけでなく瀬戸内レモンもとっても美味しかったです。

ぜひ、色々なお菓子に使ってみてください。

余談を一つ。

絶対に読まない！見ない！！と決めていた鬼滅の刃をとうとう手にしてしまった（笑）

昨日の夜10時から見始めて全て見終わってしまった。（Amazonで）

ただ今の時刻17時30分

念のために。今日は朝昼lessonしてました。

いつ、見ていたかはご想像にお任せします。

手にした以上、漫画も映画も制覇したいと思います。