おせち弁当
2016.12.31 23:56
明けましておめでとうございます。
だーりんは大晦日に仕事納め、元旦に仕事始めという感じの年越し勤務です。
年越し、お正月にお酒を飲んでごちそうを食べてワイワイ騒ぐことはなく、いつもどおりの静かな朝の時間です。今日のお弁当は、おせち料理に決まりです。冷蔵庫に色々なおかずが入っているので、いつものように取り出して乗せただけです。
下段は、お煮しめ(鶏肉、ごぼう、レンコン、人参、ちくわ、こんにゃく、絹さや)、隣りはネギ味噌、田作り、りんごきんとんです。
上段は、ぬか漬けの大根と人参、白菜の浅漬け、紅白のかまぼこ、ナバナの辛子和え、塩らっきょう、梅干しです。
金時人参はいろが鮮やかな色で、お弁当がパッと映えますね。お正月らしい華やかなお弁当になりました。
皆さんにとって幸せな一年になりますように。