梅しごと

発酵講座　梅しごと2021

河内晩柑入り梅焼酎づくり

バニラ香る梅ラム酒づくり

素材にこだわり尽くしております✨

和歌山県産無農薬南高梅

大分県産無農薬麦焼酎

沖縄県産有機ラム酒

有機河内晩柑

午前の講座が無事終了〜。

今日も笑いの絶えない講座となりました。

ご参加ありがとうございました。

南果歩さんもご参加して下さいました。

今日も素敵✨

ご友人作！ペコちゃんのエプロン♥️

そして

お庭から紫蘇を持って来て下さいました！

他の生徒さんも

お庭からいろいろなハーブ、

紫陽花を持って来て下さいました！

朝お庭で摂って、

お料理やお茶に入れるなんて

素敵過ぎる♥️

早速、

発酵トマトカレーに添えました。

紫蘇、ミント、レモンバーム、ディル、

パクチー！

鎌倉土産の和三盆も美しい✨

ありがとうございました😊