チーズ好き集合！”揚げない”ささみのチーズフライ

揚げていないのに揚げ物級の満足感！

チーズと油を使うのに脂質は３０％カット！

使う材料が少ないので、忙しいときでもさっと作れる簡単さが嬉しい１品♪

作り方

【材料】

ささみ　２本

塩こしょう　少々

オリーブオイル　大さじ1/2

☆粉チーズ　大さじ１

☆パン粉　大さじ１

☆乾燥バジル（あれば）　少々

【手順】

①ささみは観音開きにして筋を取り、厚さを均等に伸ばしておく。

②観音開きにしたささみに軽く塩こしょうをする。

③☆粉チーズ大さじ１☆パン粉大さじ１☆乾燥バジル（あれば）少々を混ぜ合わせたものをささみに衣付けする。

※ぎゅっと押すとしっかり衣がつく。

④フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を入れ、弱めの中火にしてささみを焼く。

⑤何度かひっくり返し、様子を見て火加減を調整し、焦げないように焼き色を付ける。

完成！

乾燥バジルなど、好みのハーブを加えるとよりチーズの風味が引き立ちます。

粉チーズに塩気があるので、塩は軽くでＯＫです。

観音開きにせず、斜めそぎ切りにするとお弁当のおかずにも使いやすいです。

揚げ物を食べるよりもヘルシーで、しっかりタンパク質とカルシウムが足せますよ。

ぜひ作ってみてくださいね✨