米粉スコーン

2021.06.16 13:45

【米粉スコーン】

卵・乳製品不使用で作ってみました。

米粉オンリーではなく、ヘルシーな食材を配合して糖質を抑えたスコーンです♪（プレーンとチョコチップ味）

生地は出来るだけ詰まらせないように

さっくりと混ぜ合わせて

外はざっくり、

中は、ふんわり柔らかな仕上がりになりました😉

発酵無しなので３０分ほどで完成する簡単おやつです！

友人から素敵なお花を頂いたので

先日仕込んだ発酵梅シロップと記念に一枚。

今年は梅関連のWSを開催できませんでしたが・・

娘と一緒に梅味噌も仕込みました！

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米粉パンレッスンをお待ちいただいている皆さま

新型コロナ感染の状況を鑑みながら、次回開催のご案内をさせていただきます。

もうしばらくお待ちください。

2021/6/16