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ウリアゲ☆デザインラボ

雑煮は神様へのお供え物のおさがりだった!

2017.01.02 21:00


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      本日の雑談ネタ

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家庭の純和食的なものとしておせちや雑煮があり、

おせちに関していうと近頃は家庭で作るというより、

お店で買う家庭の方が増えているのではないでしょうか?


おせちと比べると雑煮はまだ手軽に作られるということから、

各家庭で正月の食卓の風物詩として、各家庭で提供されているのではないでしょうか。


この雑煮にはお餅がつきもので、

元は昔から日本人にとってお祝い事や特別の日に食べる「ハレ」の日の食べ物で、

新年を迎えるにあたり餅をついて、

大晦日の夜にその土地で採れた海や山の幸と共に神様に供え、

元日にそのおさがりを食べたことの名残だそうです。


昔はお雑煮を食べる時には旧年の収穫や無事に感謝し、

新年の方策や家内安全を祈りながら食べていたそうです。

 


そのようなことを知って雑煮を食べると、

様々なことに感謝の念が湧き、味わい方も違ってくるでしょうね!

   


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