今年のおせち

新年あけましておめでとうございます。

毎年のことながら１２月は超多忙でブログをサボりお久しぶりでございます。

今年の最初の話題は我が家のおせちから。

２０１６年のイタリアンおせちも好評だったのですが、

２０１７年は思考を変えてご近所の　CHINA KITCHEN　Ryo さんのおせちにする事に。

先ずは一の重

伊勢海老、フカヒレ、アワビなどあっさりした味わいのお重。

続いて二の重

カニ爪エビ団子フライ、鴨ロース、紅白焼売などしっかりおかずの重。

最後の三の重

クラゲ、キュウリ酢の物、レンコンなど箸休めの重。

お屠蘇はは美丈夫　純米吟醸　純麗　たまラベルにしました。

優しい甘味が口に広がる旨みが濃いお酒で中華に良いかとおもいました。

後は奥様の手料理です。

今年もマイペースでブログアップしていこうと思っております。

本年もお付き合いの程よろしくお願いします。