今年も・・・いたって素朴なお煮染め*美味しかったです♫
2017.01.03 14:02
〜食べかけてしまったけれど^^; 記念に
干し椎茸を冷水で約1日かけて戻した出汁を使って、
渡辺あきこさんのお煮染めレシピを参考に。
薄味だけど、無農薬の里芋が特にほっこりな美味しさ♡
鹿児島の春ニンジンも塩茹でしただけでハナマル。
ただ・・・薄味なので、パクパク食べ過ぎてしまいます^^;
2017.1.3
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〜食べかけてしまったけれど^^; 記念に
干し椎茸を冷水で約1日かけて戻した出汁を使って、
渡辺あきこさんのお煮染めレシピを参考に。
薄味だけど、無農薬の里芋が特にほっこりな美味しさ♡
鹿児島の春ニンジンも塩茹でしただけでハナマル。
ただ・・・薄味なので、パクパク食べ過ぎてしまいます^^;
2017.1.3