『チキン南蛮』作りました。

こんばんは(^-^)

先日から少しずつ仕上げていきました試作が

出来上がりました。

『チキン南蛮』風のサンドです。

本来のチキン南蛮とは少し違います。

いつもの鶏の唐揚げを使っています。チキン南蛮の

タレも少し餡にしました。

甘酢が効いているチキン南蛮の餡だれは唐揚げが

冷めてもしずる感を保ってくれます。

夏の暑い時も甘酢のさっぱり感とタルタルソースで

ボリューミーですが、くどくなりません。

次の月替わりサンドでも大丈夫だと思いましたが

鶏肉が連続になるのでもう少し後になりそうです。

また登場した時は、ぜひよろしくお願いいたします(^.^)