あけましておめでとうございます

三が日も過ぎたところで

ちょっと早いですが茶がゆを炊いてみました

茶がゆとしては

おかずプレートの下の部分で充分なのですが

ちょっとゴージャスなおかずとして

上の三品を追加してみました（＾o＾）

保存食として作っておいたひじきが

保存しすぎたのか謎の発酵をとげ

ややヨーグルト風味に。。。（＾＾；）なんで？

身体にはいいんだろうけど、なんかアレですね

発酵の難しさですね（笑）

発酵茶はヨーグルト風味にはなっていないので安心してくださいね

それはさておき

久しぶりの茶がゆは

からだに優しくしみわたりました

本年もどうぞよろしくお願いします