ブリュット ロゼ ミレジム 2010 グラハム ベック ワインズ

・ブリュット ロゼ ミレジム 2010 グラハム ベック ワインズ

サーモンピンクの色合い。

泡はキメ細やかで繊細。

しっかりとした泡が続く。

フレッシュな苺の香りが膨らむ。

味わいもピノ80％だけあってコクがありブリュットでも辛すぎ無い甘味があり、後味にほんのり苦味が。

飲み疲れせずにグラスが進む！

南アフリカのレベルの高さには驚かされるばかりだ。

＜抜粋＞

ピノノワール80%、シャルドネ20%。ステンレスタンクで赤4白1の割合で一緒に圧搾されたジュースを醗酵。MLF無し。翌年の8月までシュールリーを行いボトリング。 瓶熟1年9ヶ月。