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発酵ごはん教室 Mogu mogu

オンラインレッスン募集

2021.06.18 09:54

暑い夏を夏野菜と糀のパワーで乗り切りましょう

7月のテーマは『糀中華』です

✳menu✳

・糀の冷やし担々麺

甘酒とごまを使用し、手作りタレを作ります。糀で炒める肉味噌は色んなお料理にご活用頂けます


・キャベツとコーンの糀焼売

焼売の皮の代わりにキャベツと旬のとうもろこしを使います。お野菜を肉たねに付ける技を学んでくださいね


・なすと長芋の糀中華和え

糀×酢×夏野菜で、夏バテに効かせていきます。色んなお野菜に替えてもらえるので、季節問わず定番にして欲しい一品です


・冷やしコーンスープ

焼売で使用するとうもろこしの残りをコーンスープにします!朝食にもぴったりのパワーチャージスープです


・キウイの甘酒キューブアイス

夏バテや免疫力UPに効果的な甘酒を凍らせて、パクッと食べられる一口サイズで作りましょう。フルーツを変えればカラフルで可愛くなります


日時:7月4日.15日.26日 10:00~11:30ころまで

(当日ご参加出来ない方は、アーカイブでご視聴が可能です。ご相談くださいね)

レッスン料金:2500円

皮から手作りトルティーヤ(動画レッスン)

こちらのレッスンは、期限なしの動画をお好きなタイミングでお好きな場所で楽しめるレッスンです。


手作りのトルティーヤと、タコミート、サルサソース、アボカドディップを作ってもらえるレッスンです


わからないところは教室LINEよりご質問頂き、解決して頂けますのでご安心下さいね


レッスン料金:2000円

お申し込み頂いた後、7/1にYouTubeのURLとレシピを送信させて頂きます


お申し込みは教LINE→

https://lin.ee/cjpiga7

 

よりお願いいたします