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「指宿」愛あふれる地鶏専門店、 「鶏ならまかせて」の言葉に食べて納得!

2017.01.05 10:01

指宿・山川出身のオーナーが

地元の黒さつま鶏にこだわった

鶏料理の店「鷲尾」。

香ばしいにおいに誘われて、

焼き鳥を注文した。

5つの味を楽しめる串は、

柚子胡椒と相性抜群の「ささみ」。

一番人気の「レバー」は、

むっちゃ柔らかくて驚くうまさ。

どれもこれも絶品。

そして、この店では、指宿のレアな焼酎蔵の銘柄が飲めるのも魅力だ。

指宿の砂蒸し温泉をイメージした「塩釜砂蒸し鶏」。

ローズマリーの香りとホロホロとした身が楽しめる。

副店長の宮崎千夏さんの笑顔が一層料理をおいしくしてくれた。

オリエンタルな雰囲気が漂う店内。

外国語もちらほら。海外からのお客さんも多い。

説明に次回訪れる楽しみができた。


鷲尾

夜17:00〜24:00
夜15:00〜24:00(土日祝)
ランチ(火のみ)12:00〜14:00
屋台村の休みに準ずる
16席(外8席、中8席)