ダンデライオンのコーヒー

1年に1回っきり✨ダンデライオンコーヒー🌿を作りました

西洋たんぽぽの根を使ったコーヒー

ローストが甘いのでお茶みたいですが、しっかり香ばしい香り

西洋たんぽぽの根っこを掘り出すところから

画像は綺麗に洗ったところ

ごぼうみたいですね

これでふた株

皮をむいて細切れにし

乾かしました

よく晴れた日が続いたので3日位で

カラカラに乾きました😊

おおきなざるで乾かしたのもよかったかも🎶

ゴマ煎り機を使ってローストです

しかしちょびっとですなー

ロースト後はこんな感じ

3回分💦

今年も大事にいただきます！