基隆廟口夜市・羊妹妹。羊好きは必訪!! 超美味くてこれだけのためにまた来たいレベル!!
羊が好きだ。
ラムもマトンもみんな好きだ。
匂いが気になるという人もいるが、それも含めて全部好きだ。
基隆の廟口夜市には、羊肉を使った魯肉飯(ひき肉そぼろかけごはん)があると聞いていて、食べてみたいと思っていた。というわけで、基隆にいったとき、友人につれていってもらうことにしたのだった。
夜市の中ほど、廟の目の前に目的の店はあった。看板の絵の羊はヤギの絵。羊は山羊のことなのなのか? 台湾の羊は山羊? 勉強不足でよくわからないのだが、とにかくメニューを見る。
メニューの中に、羊肉清湯の文字。
清湯ってことは、おそらく透明のあっさりスープ。ちょっと、これは外せない!!
あとは、グルメマップにものってる羊肉の魯肉飯は、食べとかなくちゃいけないだろう。ということで、羊肉清湯と羊肉魯肉飯を注文。
まず出てきたのは、羊肉清湯。美しく透き通るスープにショウガが浮かんでいる。羊肉はそのまま食べてもよし、つけだれにつけて食べてもよし。私的ドツボ! ビンゴ! な味で、もし家の近所にあったら、毎週通っちゃうだろうなというレベル。
羊肉魯肉飯は、普通のひき肉よりもさらに細かい感じの羊肉そぼろがうえにのっていて、これも羊の臭みはない。カウンターに置いてあるあらびきの唐辛子の粉をかけて食べるとさらに美味。七味唐辛子持参してかけて食べても美味しそう。
並べると、佇まいがすでに美しいですわね。本当に、私好みの美味しい羊さんだった。(山羊なのかもしれないけど。あはは)
今度、基隆に行くことがあったら、葱肉串の屋台とここは、必ず再訪したいと思う。
基隆廟口夜市・羊妹妹
住所:基隆市仁愛區仁三路27之1號
電話:02- 2424-6781
営業時間:11:00-23:45(月から金、日);11:00-01:00(土)