ふくらはぎ、大事。〜鬼うま肉味噌〜

めっちゃ寝た。

寝ぼけてトイレに数回起きたのを除けば、9時間は寝た。

すごい頭が冴えている。

睡眠って、本当に大切なんだなあ。

完全じゃない状態で稼働しても、どっかしらにボロが出るのは明白な訳で。

お風呂入ってごはん食べてしっかり寝る。

この3セットは、欠かしたらあかんね。

最近、パジャマにしているズボンの裾のゴムがゆるゆるで、目覚めると膝あたりまでめくれてふくらはぎが丸出しになっている。

なんか身体に良くないような予感がしつつも、"ふくらはぎ冷やし健康法"とかあるかもしれないと調べたが、こぞってふくらはぎは冷やすなと書かれていた。

ですよね。

なんか浮腫みもいつもよりひどい気がするもんな。

逆に、"ふくらはぎ温め健康法"というのがあるらしい。

下半身だけで全身の筋肉の7割を占めるというし、ふくらはぎも大切な部位。

どうしたもんかと考え、レッグウォーマーを探してみたが、この夏寸前の季節にそんなものは売っているわけが無い。

着圧ソックスは持っているが、締め付けがなんだか苦しいので却下。

結局、靴下をズボンの裾に被せて履くことにした。

これでめくれる心配はない。

ただ、ものすごく、芋臭い。

親父がいつもこれやってたわ。

ちょっと嫌だけど、誰かに見せる訳でもないし、健康には替え難いのでしばらくこれでいこうと思う。

下腿部簡単マッサージ。

簡易的な説明なので伝わるかわからないけれど。

膝から下を両手の付け根で挟むもの。

押すというより、手根を骨の隙間に滑り込ませる感じにすると、わ！気持ち良い！というポイントが見つかります。

強くし過ぎると筋肉を傷めてしまうので、あくまで気持ちイイところまでで。

腕が疲れるほどやらなくても、はさむだけで効果有り。

ちょこっとやるだけで、結構ポカポカスッキリします。

皆さんもふくらはぎを労ってみてはいかがだろうか。

長生きしていこう。

明太ごはん。

うまい。

明太子ごはんには、ちょっとお醤油をたらす派です。

この間打ち上げの時、刺身を食べるべく小皿に醤油を注いだのだが、みんな少ししか注がないのでびっくりした。

そんなんで足りるの！？と思わず聞いてしまった。

悲劇さんが、

「海の近くに住んでいた人は塩っぱいのに慣れているので、塩味を強くしがち。」

と言っていた。

なるほど。

お醤油大量につけちゃうのは、私が横浜生まれの横浜育ちだからなのか。

実家からすぐに見える海は工場があって直接行ったりできなかった。

でも、東京に住み始めてから久々に帰省し駅に降り立った時、ものすごい磯の香りを感じたのを思い出した。

磯くさい！

なんじゃこりゃ。

住んでいる時には気が付かなかったのだけれど、知らず知らず、肌から海水の塩分を吸収していたのかもしれない。

お寿司にもお刺身にも、お醤油はどっぷりつける派。

卵かけご飯も、3回しくらい掛けたのち、随所で追い醤油をする。

煮物とかは特に濃すぎないのだけれど、お醤油単体でつける時になると、たっぷり。

不思議だなあ。

新じゃがいもを圧力鍋で蒸しました。

蒸し野菜は味が凝縮されて、特にじゃがいもは、むっちり独特の美味しさになる。

茹でるのと違って栄養も水に流れてしまわないし、おすすめ。

レンジでチンでも良いよね。

8分加圧したけど、6分くらいでもいいかな。

真ん中あたりに芯が残るくらいが好き。

一部シャクっとしたお芋、謎に美味しいよね。

サラダや塩バターで戴くとする。

昨日の昼間、母から荷物が届いた。

インスタントのスープやらお菓子やらマスクやら、沢山送ってくれた。

ありがてえ。

大好きな蕗の佃煮が入っていたので、早速ごはんの時戴いた。

苦くて美味しい。

独特のこの味が昔は苦手だったけれど、今は大好き。

残りは小分けで冷凍して、少しずつ食べるのだ。

ありがとうおかあさん。

この間の打ち上げで食べた肉味噌が美味かったので、

「そうだ、自分で作れば無限に食べれるやんけ！」

と、豚ひき肉を買ってきて作った。

美味しかったものは自分で作りたくなるタチ。

にんにく、生姜、鷹の爪とひき肉を炒めたのち、調味料各種を加えてグツグツ煮詰める。

油がパチパチ言い始めたら、完成。

鬼うめえ。

なんじゃこりゃ。

お店のとは別物って感じだが、鬼美味い。

ちょっと濃いめになっちゃったけど、だからこそひとくちでごはん何杯でもいけそうな美味さ。

これはひと舐めで何杯でも呑めるわ。

パスタに絡めても美味しそう。

また恐ろしく美味いものを錬金してしまった。

旨味の錬金術師。

美味しい料理を作れる度、私が私で良かったなと思う。

ナイス私。

食いしん坊万歳。

最近がんばった自分へのご褒美として、高野青果でサーモンのお刺身を買ってきた。

値引きへの熱いこだわりが垣間見える。

サーモン、うまうまでした。

ありがたや、ありがたや。

かつおだしの素を切らしてしまい、買おう買おうと思っているのに、毎回買い忘れて帰宅。

さすがは忘れん坊将軍。

今日は硬い意志のもと、だしの素を買いに行ってきた。

にんにくも使い切ってしまったので業務スーパーで購入。

日曜日という事もあり、高円寺駅に近付くにつれ賑わいが増してゆく。

疲れちゃうから即撤退。

おうちでやることが地味に溜まってきているのと、疲労で食材買い込み癖が発動して冷蔵庫パンパンなので、帰ったらゆるゆる片付けてお料理をしよう。

無理をしないで過ごします。

ダムダム団の新曲の歌詞付けもやらねば。

ヒエ。

ゆるゆるやるぞー。