国産のスペルト小麦ビール

日本で作られたスペルト小麦のビールです。

少し前から飲みたいと思っていたのですが、埼玉の飯能にスペルト小麦を使ったビールを醸造しているブリュワリーがあることを思い出し、ネットでお取り寄せしました。

フルーティーな香りと程よい苦味のある、女性向きのビールだと思います。

「聖ヒルデガルトの治療学」の著者シュトレーロフ博士は、スペルト小麦のビールを飲むと美しい顔色になると述べています。

スペルト小麦のビールは、美容にもよい飲み物ということのようですね。