カラー（色・艶）

やっぱり見た目は大事、ってこと。

新しいほどグリーンが強く、時が経つほどに徐々に黄色が強くなり、鮮やかなグリーンが好まれるってことは、結局新しいものが新鮮でいいと言っているんですね。

皆さんもスーパーでお野菜買うとき、まずは気にするでしょう？

インドのモンスーンのように、一目でグリーンじゃない豆もありますが。これは特別。