シングルテイクセッションIPA(ファルコナーズフライト) / 常陸野ネストビール

シングルテイクセッションIPA(ファルコナーズフライト) / 常陸野ネストビール / Alc.4.5%

昔食べたビールの振り返り。2年くらい前？セッションIPAがグイグイ来てるタイミングで食したビール。

ファルコナーズフライトのみ使用という単一ホップのアロマとフレーバーを味わうセッションIPA。 瑞々しいトロピカルな香り、オレンジやレモンの様な柑橘感。少しばかりパインの様な感じも。苦みは程よくキレも良い。苦い！というよりジューシーなイメージ。

この頃はホップユニオンのブレンドホップがスゴく流行してた記憶。セッションIPAというカテゴリの新鮮さと相まって、印象に残っているビール。美味しかったな〜。